茶多酚,chaduofen,HN5-茶多酚

 


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HN5-

货号:523lhx33pxy0813


   茶多酚是从茶叶中提取,其富含茶多酚及儿茶素。茶多酚具有很强的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少:0.01-0.03%即可起作用,而无合成物的潜在毒副作用;儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的哈败,并能消除异味。
  
本品含茶多酚98%;儿茶素75%以上。

     

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